HACCP для сельскохозяйственных операций

HACCP для сельскохозяйственных операций

Этот курс, одобренный Международным альянсом HACCP, содержит инструкции по созданию плана оценки рисков на основе подхода HACCP для контроля угроз безопасности пищевых продуктов.

Нужна поддержка нашей команды по обучению?

Джессика Чен | Регистрация или ИТ-поддержка

  • Подробности курса
  • Ресурсы
  • Часто задаваемые вопросы

Цели обучения:

  • Создание плана оценки рисков для операций на ферме
  • Обзор GAPs и GMPs (т.е. микробный риск, качество воды, санитария и хранение)
  • Узнайте об изменениях в нормативных требованиях и запросах покупателей: новые правила FSMA, аудит гармонизации продуктовых GAPs (USDA GAP) и программы уровня GFSI, такие как GlobalG.A.P. и SQF. (не включено в он-лайн курс с самообучением)
  • Удовлетворить требования к обучению по стандартам Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI), таким как GlobalG.A.P., PrimusGFS или SQF.

Повестка дня: Скачать

Кто должен принять участие:

Менеджеры по безопасности пищевых продуктов на фермах, сотрудники упаковочных цехов, санитарные бригады, супервайзеры, менеджеры и любые представители отрасли, которым необходимо лучше понять или освежить в памяти GMPs, GAPs и фундаментальные программы по безопасности пищевых продуктов.

Пререквизиты:

Нет. Это базовый курс по безопасности пищевых продуктов.

Прямой эфир под руководством инструктора

Цена вебинара: От $670

Этот 16-часовой курс, одобренный Международным альянсом HACCP (IHA), дает ключевое понимание для создания плана оценки рисков на основе подхода HACCP для контроля угроз безопасности пищевых продуктов для фермерских хозяйств. Изучите GAPs и узнайте об изменениях в нормативных требованиях и запросах покупателей: Правила FSMA и Аудит гармонизации GAPs по продукции (USDA GAP).

Самоучитель онлайн

Начиная с $395

Этот курс, одобренный Международным альянсом HACCP (IHA), дает ключевые знания для создания плана оценки рисков на основе подхода HACCP для контроля угроз безопасности пищевых продуктов на фермах. Изучите GAPs и узнайте об обновлениях нормативных требований и запросов покупателей: Правила FSMA и Аудит гармонизации GAPs по продукции (USDA GAP).

Английский язык

Онлайн-самообучение - HACCP для сельскохозяйственных операций с введением в FSMA

Введение в правила FSMA о безопасности продуктов питания
От $395

Частная группа

Классная комната / Виртуальная

Инструкторы SCS могут провести интерактивный вебинар для вашей команды - привлеките сотрудников и партнеров с нескольких объектов! Мы также приедем на ваш объект для проведения очного обучения, если это разрешено ограничениями COVID-19.

Рекомендуется для групп от 6 человек. Выберите из широкого спектра курсов или индивидуальный тренинг.

Свяжитесь с нами, чтобы обсудить варианты, получить предложение и запланировать тренинг для вашей команды.

Смотреть видео

Что думают наши клиенты

  • Я хотел бы поблагодарить компанию SCS за прекрасную программу обучения. Мы предпочитаем отправлять наших сотрудников на очные тренинги, но с учетом ограничений, установленных Covid в 2020 году, мы понимаем, почему SCS проводит занятия в режиме вебинара. Наши сотрудники отметили, что настройка и вебинары были информативными и хорошо организованными, и почувствовали, что они были настолько близки к личному обучению, насколько это возможно.

    Доминик Этчеберриа - Генеральный директор, JBJ Distributing / Veg-land

Рекомендуется для вас

FSMA: обучение PCQI и FSVP

Надлежащая практика распространения (GDPs)

Соответствует требованиям FSMA
От $375