FSMA: обучение PCQI и FSVP

Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов был подписан президентом Бараком Обамой 4 января 2011 года. Закон FSMA наделил Управление по контролю за продуктами и лекарствами полномочиями по регулированию способов выращивания, сбора и переработки продуктов питания. SCS предлагает одобренный FDA курс "Профилактический контроль продуктов питания для человека" для квалифицированных специалистов по профилактическому контролю (PCQI) и Программу проверки иностранных поставщиков (FSVP), проводимые утвержденными инструкторами FSPCA. Курс "Надлежащая дистрибьюторская практика складирования и санитарной транспортировки" включает требования FSMA.