Обучение фермеров PSA

Обучение фермеров PSA

Обучение производителей Альянса по безопасности продукции

Это однодневный курс обучения для фермеров по стандартной программе Альянса по безопасности продукции (PSA), которая соответствует нормативным требованиям Закона FDA о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) "Правила безопасности продукции".

Учебный курс для фермеров PSA - это один из способов выполнить требование правила безопасности продукции FSMA, изложенное в § 112.22(c), согласно которому "По крайней мере один руководитель или ответственное лицо на вашей ферме должен успешно пройти обучение по безопасности пищевых продуктов, по крайней мере, эквивалентное тому, которое было получено по стандартизированной учебной программе, признанной адекватной Управлением по контролю за продуктами и лекарствами".

Нужна поддержка нашей команды по обучению?

Джессика Чен | Регистрация или ИТ-поддержка

  • Подробности курса

Цели обучения:

В рамках курса будут даны основы надлежащей сельскохозяйственной практики (GAPs) и информация о совместном управлении, требования правила безопасности продукции FSMA, идентификация микробных рисков и методы, снижающие риски. Темы включают:

  • Элементы плана обеспечения безопасности продуктов питания на ферме и как приступить к его написанию.
  • Здоровье, гигиена и обучение работников
  • Почвенные добавки
  • Дикая природа, домашние животные и землепользование
  • Сельскохозяйственная вода (Часть I: Производственная вода; Часть II: Вода после сбора урожая)
  • Послеуборочная обработка и санитария

Узнайте больше о Правиле безопасности продуктов питания, включая исключения из него

Кто должен принять участие:

Производители фруктов и овощей, заинтересованные в получении знаний о безопасности продукции, Правилах безопасности продукции, надлежащей сельскохозяйственной практике (GAPs) и совместном управлении природными ресурсами.

Сертификат: Участники смогут получить сертификат Ассоциации должностных лиц по контролю за продуктами питания и лекарствами (AFDO), подтверждающий прохождение курса.

Прямой эфир под руководством инструктора

В настоящее время этот курс доступен только в качестве частного группового тренинга. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации и расценок.

Частная группа

Классная комната / Виртуальная

Инструкторы SCS могут провести интерактивный вебинар для вашей команды - привлеките сотрудников и партнеров с нескольких объектов! Мы также приедем на ваш объект для проведения очного обучения, если это разрешено ограничениями COVID-19.

Рекомендуется для групп от 6 человек. Выберите из широкого спектра курсов или индивидуальный тренинг.

Свяжитесь с нами, чтобы обсудить варианты, получить предложение и запланировать тренинг для вашей команды.

Смотреть видео