Продвинутая HACCP: Валидация и верификация

Продвинутая HACCP: Валидация и верификация

Валидация или верификация? Какая задача выполняется первой? Чем они отличаются друг от друга? Этот курс поможет вам пройти через все этапы, чтобы ваша программа обеспечения безопасности пищевых продуктов была научно обоснованной, эффективной и точной.

Нужна поддержка нашей команды по обучению?

Джессика Чен | Регистрация или ИТ-поддержка

  • Подробности курса
  • Ресурсы
  • Часто задаваемые вопросы

Цели обучения:

  • Признать ключевые различия между валидацией, мониторингом и верификацией
  • Продемонстрировать концепцию научной эффективности и доказательства контроля
  • Знать, когда проводить валидацию и повторную валидацию
  • Разработка планов проверки для обеспечения функционирования систем в соответствии с их назначением
  • Показать доказательства постоянного совершенствования
  • Подготовка к требованиям стандартов FSMA и GFSI

Повестка дня: Скачать

Кто должен принять участие:

Квалифицированные специалисты по превентивному контролю (PCQI), ответственные за внедрение и поддержание плана безопасности пищевых продуктов, менеджеры систем менеджмента безопасности пищевых продуктов GFSI, члены команды системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, специалисты, ответственные за протоколы валидации, консультанты и аудиторы.

Пререквизиты:

Знание HACCP и превентивного контроля. Важно, чтобы участник принимал участие в разработке, внедрении или пересмотре планов HACCP.

Прямой эфир под руководством инструктора

Цена вебинара: От $425

В настоящее время этот курс доступен только в качестве частного группового тренинга. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации и расценок.

Этот 8-часовой курс, одобренный Международным альянсом HACCP (IHA), дает ключевое понимание требований, необходимых для обеспечения эффективности плана HACCP. Курс предоставляет инструменты, определяющие концепции научной эффективности и доказательства контроля. Знать, когда проводить валидацию и повторную валидацию. Разрабатывать планы проверки, чтобы убедиться, что системы работают так, как задумано.

Частная группа

Классная комната / Виртуальная

Инструкторы SCS могут провести интерактивный вебинар для вашей команды - привлеките сотрудников и партнеров с нескольких объектов! Мы также приедем на ваш объект для проведения очного обучения, если это разрешено ограничениями COVID-19.

Рекомендуется для групп от 6 человек. Выберите из широкого спектра курсов или индивидуальный тренинг.

Свяжитесь с нами, чтобы обсудить варианты, получить предложение и запланировать тренинг для вашей команды.

Смотреть видео

Что думают наши клиенты

  • Я хотел бы поблагодарить компанию SCS за прекрасную программу обучения. Мы предпочитаем отправлять наших сотрудников на очные тренинги, но с учетом ограничений, установленных Covid в 2020 году, мы понимаем, почему SCS проводит занятия в режиме вебинара. Наши сотрудники отметили, что настройка и вебинары были информативными и хорошо организованными, и почувствовали, что они были настолько близки к личному обучению, насколько это возможно.

    Доминик Этчеберриа - Генеральный директор, JBJ Distributing / Veg-land

Рекомендуется для вас

Обучение по HACCP и GMP/GDP

HACCP

С обзором правила превентивного контроля FSMA | Доступно на английском языке
От $395