Запись вебинара: Важнейшая роль профилактического обслуживания в вашей программе безопасности пищевых продуктов

Программы предварительного профилактического обслуживания играют важную роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов, но зачастую им не уделяется должного внимания. Неспособность компаний создать программы профилактического обслуживания часто способствовала крупным отзывам продуктов питания. Напротив, хорошо организованная и документированная программа профилактического обслуживания может стать важной частью программы обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов компании, что приведет к сокращению количества отзывов и значительной экономии затрат компании.

В этой записи вебинара директор отдела обучения по безопасности пищевых продуктов компании SCS Радойка Барыцки подробно расскажет о важности профилактического обслуживания для обеспечения безопасности пищевых продуктов.