Производство каннабиса - обучение GMP и HACCP

Надлежащая производственная практика (GMPs) и надлежащая дистрибьюторская практика (GDPs) являются основой всех программ обеспечения безопасности пищевых продуктов. Они являются предпосылками для HACCP и описывают минимальные стандарты для обеспечения безопасности пищевых продуктов на протяжении всей цепи поставок. Анализ рисков и критические контрольные точки (HACCP) - это систематический превентивный подход к обеспечению безопасности пищевых продуктов - научитесь разрабатывать и внедрять план HACCP. Эти курсы актуальны для таких продуктов, как напитки, шоколад и выпечка, а также для таких продуктов, как масла, экстрагированные растворителем или механически.